보건 사업
감염병 관리
- 신규신고
식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)
식품접객업 신규신고 안내입니다 구비서류 - 식품영업신고서 서식다운로드 상담일지 서식다운로드
- 액화 석유가스 사용시설 완성검사필증(LPG가스사용시, 문의 : 가스안전공사 남부지사 1544-4500)
- 위생교육필증
- 건강진단결과서(보건증)
- 소방·방화시설 완비증명서 (문의 : 강남소방서, 02-568-4162)
※ 지하업소 66㎡ 이상, 2층이상 100㎡ 이상, 1층과 2층 합산면적이 100㎡ 이상, 1층과 2층 합산면적이 100㎡ 이상(복층구조인 경우)
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차 계약서는 건물주 동의서 필요)
처리기한 즉시(3시간 이내) 수수료 28,000원 안내사항 - 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000원 ~ 67,500원
- 위생교육 안내
- 일반음식점 : 한국외식업 중앙회(02-6191-2937)
- 휴게음식점 : 한국 휴게음식업 중앙회(02-425-6126~8)
- 제과점 : 대한제과점협회(02-3453-5222)
처리절차 접수 > 서류검토 > 신고증 발급 > 신고증 수령 > 시설조사 유흥주점 · 단란주점
유흥주점 · 단란주점 신규신고 안내입니다 구비서류 - 식품영업허가신청서 서식다운로드
- LPG가스사용 시 액화석유가스 사용시설 완성 검사필증( 문의 : 가스안전공사 남부지사 1544-4500)
- 위생교육필증 (3개월 이내 사후교육 가능)
- 건강진단결과서(보건증)
- 소방방화시설 완비증명서 (문의 : 강남소방서 02- 568-4162)
- 영업장 소방도면(원본 대조필)
- 학교정화위원회심의결과서(해당할 경우에 한함)
- 전기안전점검확인서
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차 계약서는 건물주 동의서 필요)
처리기한 3일~4일 수수료 28,000원 안내사항 - 허가증 수령 시 면허세 납부 : 67,500원
- 위생교육 안내
- 유흥주점 : 유흥주점협회(02-543-9955)
- 단란주점 : 단란주점협회(02-2058-0823)
※ 등록기준지(가족관계등록부 확인) 신원조회(3~4일 소요) 후 허가증 발급
식품제조가공업
식품제조가공업, 즉석판매제조가공업 신규신고 안내 구비서류 처리기한 - 3일
- 작업장 시설 완비 → 서류 접수 → 시설조사(3일 이내) → 등록증 발급
수수료 28,000원 안내사항 - 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000 ~ 67,500원
- 위생교육 안내 : 한국식품산업협회(02-585-5052)
◎ 식품제조가공업 영업등록 전 확인 사항
- 가. 제조가공업 시설기준
- ① 제조가공업만을 위한 독립된 건물(벽 또는 층으로 구분)이며, 용도가 맞고 건축물대장에 위법 내용이 없는가?
- ② 시설 : 법적 시설기준에 맞게 적합하게 설비하였는가? (식품위생법 제36조)
- 작업장 시설기준 : 법제처 홈페이지 - ‘식품위생법 시행규칙
[별표 14] 업종별 시설기준’ 참조
- 나. 등록 가능지역 및 용도
등록 가능지역 및 용도 안내 표 지역 ① 부적합지역 : 제1종일반주거지역, 전용주거지역, 녹지지역 등 ② 적합지역 : 제2종일반주거지역(폭이 12m이상인 도로와 접한건물에 한함), 제3종일반주거지역, 준주거지역, 상업지역 용도 건축물용도 : 1, 2종 근린생활시설 ※ 확인방법 : 토지이용규제정보서비스(http://luris.molit.go.kr)에서 조회가능
즉석판매제조가공업, 식품소분업, 유통전문판매업, 기타식품판매업 (영업장 면적 300㎡이상의 규모 등)
식품소분·판매업 신규신고 안내 공통구비서류 - 식품영업신고서 서식다운로드
- 위생교육필증
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차 계약은 건물주 동의서 필요)
업종별 추가서류 - 즉석판매제조가공업 : 건강진단결과서(보건증), 식품제조방법설명서 서식다운로드
- 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소 등록증(사본), 보관창고내역서
- 식품소분업 : 건강진단결과서(보건증), 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
- 기타식품판매업 : 시설 배치도
- 식품자동기판매업 : 건강진단결과서(보건증), 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)
처리기한 즉시(3시간 이내) 수수료 28,000원 안내사항 - 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000 ~ 67,500원
- 위생교육 안내
- 즉석판매제조가공업, 유통전문판매업, 식품소분업, 기타식품판매업 : 한국식품산업협회(02-585-5052)
- 식품자동기판매업 : 한국휴게음식업중앙회(02-425-6126~8)
처리절차 접수 > 서류검토 > 신고증 발급 > 신고증 수령 > 시설조사 집단급식소, 위탁급식업
집단급식소, 위탁급식업 신규신고 안내 공통구비서류 - 집단급식소 설치운영 신고서 서식다운로드
- 위생교육필증
- 건강진단결과서 (영양사, 조리사 보건증)
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차 계약은 건물주 동의서 필요)
업종별 추가서류 - 집단급식소 : 영양사·조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
- 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증사본
처리기한 즉시(3시간 이내) 수수료 28,000원 안내사항 - 신고증 수령 시 면허세 납부 : 54,000원
- 위생교육 안내
- 한국식품산업협회(02-585-5052), 영양사협회, 조리사협회
처리절차 접수 > 서류검토 > 신고증 발급 > 신고증 수령 > 시설조사 - 지위승계
식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)
식품접객업 지위승계 안내 구비서류 - 식품영업자 지위승계신고서, 양도양수계약서 서식다운로드
- 위생교육수료증(휴게, 유흥, 단란, 제과는 3개월이내 수료가능)
- 건강진단결과서(보건증)
- 소방·방화시설 완비증명서 또는 화재보험가입증권 (문의 : 강남소방서 02-568-4162)
※ 지하업소 66㎡ 이상 및 2층이상 100㎡ 이상, 복층구조인 경우
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 :
1) 본인(위임자)의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
2) 위임자의 성명 및 자필서명이 기재된 신분증 사본 및 위임장※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)
※ 유흥단란주점 영업자는 등록기준지(가족관계등록부 확인), 신원조회(3~4일 소요)후 허가(신고)증 발급
식품소분·판매업 : 유통전문, 식품소분, 기타식품판매업 (영업장 면적 300㎡ 이상의 규모 등)
식품소분·판매업 지위승계 안내 공통구비서류 - 식품영업자 지위승계신고서, 양도양수계약서 서식다운로드
- 위생교육수료증(문의 : 한국식품산업협회 02-585-5052)
- 건강진단결과서(보건증)
- 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)
업종별 추가서류 - 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소등록증(사본), 보관창고내역서
- 식품소분업 : 건강진단결과서(보건증), 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
- 기타식품판매업 : 시설 배치도
- 식품자동기판매업 : 건강진단결과서(보건증), 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)
- 집단급식소 : 영양사, 조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
- 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반 자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증 사본
- 변경신고
식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)
식품접객업 변경신고 안내 공통구비서류 - 1. 식품영업변경신고서 서식다운로드
- 2. 영업신고증 원본
- 3. 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 4. 소방방화시설 완비증명서 (문의 : 강남소방서 02-568-4162)
※ 지하업소 66㎡ 이상 및 2층이상 100㎡ 이상, 복층구조인 경우
- 5. 건물임대차계약서(전대차계약인 경우 건물주 동의서 필요)
- ▶ 상호 및 대표자 변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~3번
- ▶ 소재지 및 면적변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~5번
식품소분·판매업 : 유통전문, 식품소분, 기타식품판매업 (영업장 면적 300㎡ 이상의 규모 등)
식품소분·판매업 변경신고 안내 구비서류 - 1. 식품영업변경신고서 서식다운로드
- 2. 영업신고증 원본
- 3. 신분증
※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증
- 4. 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)
- ▶ 상호 및 대표자 변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~3번
- ▶ 소재지 및 면적변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~4번
업종별추가서류 - 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소등록증(사본), 보관창고내역서
- 식품소분업 : 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
- 식품운반업 : 자동차등록증, 차고지증명서 등
- 식품제조가공업, 즉석판매제조가공업 등 : 식품제조방법설명서, 건강진단결과서(보건증)
- 기타식품판매업 : 시설 배치도
- 식품자동기판매업 : 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)
- 집단급식소 : 영양사, 조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
- 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증 사본
- 폐업신고
식품위생 폐업
식품위생 폐업신고 안내 구비서류 - 영업의 폐업신고서 서식다운로드
- 영업허가증, 영업신고증 또는 등록증 원본
- 신분증
※ 개인영업자 대리인인 경우 : 개인영업자 인감증명서, 인감도장 지참, 또는 날인, 위임장, 대리인신분증
※ 법인의 경우 : 법인등기부등본, 법인인감증명서, 법인인감도장 날인, 위임장, 대리인신분증
사전확인사항 - 행정처분 사항 등 확인 (경찰서 등 대외기관의 유선통보 및 행정처분 진행사항 등)
- 영업정지 등 행정제제 처분기간 중에는 폐업신고 할 수 없음
폐업신고 개선 안내 - 세무서 : '사업자 폐업신고', '식품위생영업 폐업' 동시신고 가능, 동시 폐업해야 함
- 위생과 : '사업자 폐업신고', '식품위생영업 폐업' 동시신고 가능, 동시 폐업해야 함
※ 단, 타 기관(구청, 세무서) 폐업신고는 민원인 편의를 위해 신고,이송처리만 하므로 신고수리 여부는 해당기관 소관업무임(수리 여부는 본인이 직접 확인)
- 관리부서
- 위생과 > 위생민원팀 / 02-3423-7094~8
- 최종수정일 : 2019-04-25