• 식품영업신고서 서식다운로드 상담일지 서식다운로드
• 액화 석유가스 사용시설 완성검사필증(LPG가스사용시, 문의 : 가스안전공사 남부지사 1544-4500)
• 위생교육필증
• 건강진단결과서(보건증)
• 안전시설등 완비증명서 (문의 : 강남소방서, 02-6981-7502)

  ※ 지하업소 66㎡ 이상, 2층이상 100㎡ 이상, 1층과 2층 합산면적이 100㎡ 이상, 1층과 2층 합산면적이 100㎡ 이상(복층구조인 경우)

• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차 계약서는 건물주 동의서 필요)

• 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000원 ~ 67,500원
• 위생교육 안내

  - 일반음식점 : 한국외식업 중앙회(02-6191-2902)

  - 휴게음식점 : 한국 휴게음식업 중앙회(02-425-6126~8)

  - 제과점 : 대한제과점협회(02-3453-5222)

• 식품영업허가신청서 서식다운로드
• LPG가스사용 시 액화석유가스 사용시설 완성 검사필증( 문의 : 가스안전공사 남부지사 1544-4500)
• 위생교육수료증
• 건강진단결과서(보건증)
• 안전시설등 완비증명서 (문의 : 강남소방서 02-6981-7502)
• 영업장 소방도면(원본 대조필)
• 학교정화위원회심의결과서(해당할 경우에 한함)
• 전기안전점검확인서
• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차 계약서는 건물주 동의서 필요)

• 허가증 수령 시 면허세 납부 : 67,500원
• 위생교육 안내

  - 유흥주점 : 유흥주점협회(02-543-9955)

  - 단란주점 : 단란주점협회(02-2058-0823)

• 식품(제조가공)영업등록신청서 서식다운로드
• 식품제조방법설명서 서식다운로드
• 위생교육필증
• 건강진단결과서 (보건증)
• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차 계약서는 건물주 동의서 필요)

• 3일
• 작업장 시설 완비 → 서류 접수 → 시설조사(3일 이내) → 등록증 발급

• 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000 ~ 67,500원
• 위생교육 안내 : 한국식품산업협회(02-585-5052)

◎ 식품제조가공업 영업등록 전 확인 사항

• 가. 제조가공업 시설기준
  • ① 제조가공업만을 위한 독립된 건물(벽 또는 층으로 구분)이며, 용도가 맞고 건축물대장에 위법 내용이 없는가?
  • ② 시설 : 법적 시설기준에 맞게 적합하게 설비하였는가? (식품위생법 제36조)
    - 작업장 시설기준 : 법제처 홈페이지 - ‘식품위생법 시행규칙
    [별표 14] 업종별 시설기준’ 참조
• 나. 등록 가능지역 및 용도

  등록 가능지역 및 용도 안내 표

  지역	① 부적합지역 : 제1종일반주거지역, 전용주거지역, 녹지지역 등
  	② 적합지역 : 제2종일반주거지역(폭이 12m이상인 도로와 접한건물에 한함), 제3종일반주거지역, 준주거지역, 상업지역
  용도	건축물용도 : 1, 2종 근린생활시설

  ※ 확인방법 : 토지이용규제정보서비스(http://luris.molit.go.kr)에서 조회가능

• 식품영업신고서 서식다운로드
• 위생교육필증
• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차 계약은 건물주 동의서 필요)

• 즉석판매제조가공업 : 건강진단결과서(보건증), 식품제조방법설명서 서식다운로드
• 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소 등록증(사본), 보관창고내역서
• 식품소분업 : 건강진단결과서(보건증), 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
• 기타식품판매업 : 시설 배치도
• 식품자동기판매업 : 건강진단결과서(보건증), 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)

• 신고증 수령 시 면허세 납부 : 27,000 ~ 67,500원
• 위생교육 안내

  - 즉석판매제조가공업, 유통전문판매업, 식품소분업, 기타식품판매업 : 한국식품산업협회(02-585-5052)

  - 식품자동기판매업 : 한국휴게음식업중앙회(02-425-6126~8)

• 집단급식소 설치운영 신고서 서식다운로드
• 위생교육필증
• 건강진단결과서 (영양사, 조리사 보건증)
• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차 계약은 건물주 동의서 필요)

• 집단급식소 : 영양사·조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
• 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증사본

• 신고증 수령 시 면허세 납부 : 54,000원
• 위생교육 안내

  - 한국식품산업협회(02-585-5052), 영양사협회, 조리사협회

• 식품영업자 지위승계신고서, 양도양수계약서 서식다운로드
• 위생교육수료증
• 건강진단결과서(보건증)
• 안전시설등 완비증명서 (문의 : 강남소방서 02-6981-7502)

  ※ 지하업소 66㎡ 이상 및 2층이상 100㎡ 이상, 복층구조인 경우

• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 :
  1) 본인(위임자)의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증
  2) 위임자의 성명 및 자필서명이 기재된 신분증 사본 및 위임장

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)

• 식품영업자 지위승계신고서, 양도양수계약서 서식다운로드
• 위생교육수료증(문의 : 한국식품산업협회 02-585-5052)
• 건강진단결과서(보건증)
• 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)

• 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소등록증(사본), 보관창고내역서
• 식품소분업 : 건강진단결과서(보건증), 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
• 기타식품판매업 : 시설 배치도
• 식품자동기판매업 : 건강진단결과서(보건증), 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)
• 집단급식소 : 영양사, 조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
• 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반 자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증 사본

• 1. 식품영업변경신고서 서식다운로드
• 2. 영업신고증 원본
• 3. 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 4. 안전시설등 완비증명서 (문의 : 강남소방서 02-6981-7502)

  ※ 지하업소 66㎡ 이상 및 2층이상 100㎡ 이상, 복층구조인 경우

• 5. 건물임대차계약서(전대차계약인 경우 건물주 동의서 필요)

• ▶ 상호 및 대표자 변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~3번
• ▶ 소재지 및 면적변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~5번

• 1. 식품영업변경신고서 서식다운로드
• 2. 영업신고증 원본
• 3. 신분증

  ※ 본인이 제3자에게 위임할 경우 : 본인의 인감증명서와 인감도장 및 대리인 신분증

  ※ 법인일 경우 : 법인인감증명서, 법인등기부등본, 인감도장, 위임장, 대리인 신분증

• 4. 건물임대차계약서(전대차계약은 건물주동의서 필요)

• ▶ 상호 및 대표자 변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~3번
• ▶ 소재지 및 면적변경인 경우 : 공통공통구비서류 1번~4번

• 유통전문판매업 : 위탁생산(OEM)계약서, 제조업소등록증(사본), 보관창고내역서
• 식품소분업 : 소분실 현황(배치도, 소분하는 식품종류 기재)
• 식품운반업 : 자동차등록증, 차고지증명서 등
• 식품제조가공업, 즉석판매제조가공업 등 : 식품제조방법설명서, 건강진단결과서(보건증)
• 기타식품판매업 : 시설 배치도
• 식품자동기판매업 : 시설배치도, 자판기계약서(기계명칭, 모델명, 판매음식종류)
• 집단급식소 : 영양사, 조리사 면허증, 공공기관(고유번호증, 공문)
• 위탁급식소 : 위탁급식계약서, 집단급식소 영업신고증 사본, 운반자동차등록증 또는 물품운송계약서, 운반업 영업신고증 사본

• 영업의 폐업신고서 서식다운로드
• 영업허가증, 영업신고증 또는 등록증 원본
• 신분증

  ※ 개인영업자 대리인인 경우 : 개인영업자 인감증명서, 인감도장 지참, 또는 날인, 위임장, 대리인신분증

  ※ 법인의 경우 : 법인등기부등본, 법인인감증명서, 법인인감도장 날인, 위임장, 대리인신분증

• 행정처분 사항 등 확인 (경찰서 등 대외기관의 유선통보 및 행정처분 진행사항 등)
• 영업정지 등 행정제제 처분기간 중에는 폐업신고 할 수 없음

• 세무서 : '사업자 폐업신고', '식품위생영업 폐업' 동시신고 가능, 동시 폐업해야 함
• 위생과 : '사업자 폐업신고', '식품위생영업 폐업' 동시신고 가능, 동시 폐업해야 함

  ※ 단, 타 기관(구청, 세무서) 폐업신고는 민원인 편의를 위해 신고,이송처리만 하므로 신고수리 여부는 해당기관 소관업무임(수리 여부는 본인이 직접 확인)